Cánh gà chiên giòn rụm, món ăn chơi đổi vị cuối tuần
07/09/2019 - 03:29 PM - 836 lượt xem
Gà chiên giòn – món ăn quốc dân mà không một ai có thể cưỡng được sự mê mẩn với lớp vỏ vàng giòn rụm mặn mà bao bọc miếng gà mềm ngọt bên trong. Thay vì phải ra quán để thưởng thức món gà rán vừa đắt đỏ lại không đảm bảo vệ sinh, tại sao ta không tự tay thử làm gà rán giòn tan đậm vị ngay tại nhà? Sau đây là công thức để có món gà chiên ngon đúng điệu, đặc biệt nhanh và tiện lợi.
 
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 10 cánh gà
- 1 muỗng canh nước mắm
- Gia vị: 2 phần gốc hành lá + 2 phần gốc ngò + 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu + 1 muỗng cà phê bột nêm + 1/ 2 muỗng cà phê đường + 100gr bột chiên giòn + 20ml nước đá lạnh.
Hoặc 01 gói Bột chiên gà giòn SSH Deli.
 
PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo, chặt cánh gà làm đôi.
 
 
Bước 2: 
Cách 1: Hành lá + ngò và tiêu giã nhuyễn. Cho cánh gà vào bao nilon + các gia vị phía trên trộn đều
 

 
Cách 2: Hoặc đơn giản hơn, chỉ cần ướp 500g gà với 01 Bột chiên gà giòn SSH Deli, bạn sẽ có một món ăn ngon đủ vị mà không cần nêm nếm.
 
 
 
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, chờ dầu hơi nóng thì cho từng ít cánh gà vào chiên lửa thấp, khi cánh gà có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

 
 
Cho cánh gà chiên giòn ra dĩa, dùng nóng chấm với tương ớt chua ngọt rất giòn và ngon.
 
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên giòn thơm lừng này!
 
(Theo Eva.vn)
 
Bình luận facebook
Fanpage
Email Us
Zalo: 0931682979
Gọi lại cho tôi
0931 682 979