Đổi món với gà chiên cuốn lá dừa thơm lừng đúng kiểu Thái Lan
07/09/2019 - 03:51 PM - 921 lượt xem
Gà cuốn lá dừa là món ăn phổ biến của người Thái Lan bên cạnh Pad Thái hay canh Tom Yum Goong. Cuối tuần các mẹ hãy đổi món với món ăn vừa ngon lạ miệng, lại vừa bắt mắt này nhé!
 
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 300g lườn gà (hoặc đùi gà đã lọc)
- 10g vừng rang
- 1 củ hành
- 1 củ tỏi
- 2 thìa nước tương
- 2 thìa dầu hào
- 15 lá dứa (lá nếp)
- Gia vị: dầu ăn, bột canh, bột nêm, tiêu hoặc 01 gói bột chiên gà giòn SSH Deli.


PHẦN 2: CÁCH LÀM LÁ DỨA CUỐN GÀ CHIÊN
Bước 1: Thịt gà làm sạch lọc lấy phần thịt rồi cắt miếng vừa ăn.



Bước 2: 
Cách 1: Ướp thịt gà với 2 thìa dầu hào, 2 thìa nước tương, 10g vừng, 1 ít tiêu, ½ thìa bột nêm, hành, gừng băm nhỏ. Bọc màng bọc thực phẩm để ngăn mát khoảng 30 phút cho miếng thịt ngấm vị.
 
Cách 2: Hoặc nhanh chóng và tiện lợi hơn, bạn chỉ cần ướp 500g gà với 01 gói gia vị bột chiên gà giòn SSH Deli là ta sẽ có được món ăn thơm ngon, đúng điệu mà không cần cân đong đo đếm các gia vị khác.



Bước 3: Lá dứa rửa sạch để ráo. Sau đó đặt miếng thịt gà vào giữa cuộn lại. Dùng tăm nhọn ghim để giữ miếng gà khỏi bung khi rán. Làm lần lượt đến hết nguyên liệu.



Bước 4: Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn, đợi dầu nóng già thì cho gà cuộn lá dứa vào rán vàng, hơi xém cạnh. Rán chín từng miếng rồi gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.



Bước 5: Giờ thì có thể thưởng thức từng miếng gà chiên thơm ngon này rồi nhé.







Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm lá dứa cuộn gà chiên thơm nức không ai nỡ chối từ!
(Theo Eva.vn)

Bình luận facebook
Fanpage
Email Us
Zalo: 0931682979
Gọi lại cho tôi
0931 682 979