Hạt lạc đỏ 200g
liên hệ
Mã sản phẩm:
Mô tả:
Số lượng
Thêm vào giỏ Mua ngay
Tư vấn qua Hotline: 0904 618 798
Thông tin chi tiết
Thành phần: Lạc nguyên hạt 100%
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ.
Hạn sử dụng: 06 tháng kể từ ngày sản xuất
Ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên bao bì sản phẩm
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chế biến các món ăn trong thực phẩm.
 
Tham khảo cách chế biến từ hạt lạc (đậu phộng):
✔️1. Đậu phộng da cá:
Đậu phộng da cá là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, kể cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Làm món đậu phộng da cá cũng không quá khó khăn, bạn có thể tự mình chế biến món ăn này theo các bước sau:
1.1 Nguyên liệu
Đậu phộng 30g
Bột nước cốt dừa 3g
Đường 40g
Bột mì đa dụng 80g
Bột bắp 20g
1 ít bột nổi
Dầu ăn
1.2 Cách làm món đậu phộng da cá
Đậu phộng nhặt bỏ hết hạt mốc, hạt lép, hạt bị hư. Rửa đậu cho sạch, ngâm với nước muối trong khoảng 10 phút. Sau đó đổ ra phơi cho khô ráo, bỏ vào tô ướp muối và đường, đợi đến khi đường, muối tan hết.
Trộn bột nước cốt dừa, bột ngô, bột mì, bột nổi thành hỗn hợp rồi rây mịn.
Đậu sau khi ướp, cho vào một cái tô, rắc hỗn hợp bột đã rây mịn vào, đảo đều tay và lắc nhẹ tô để bột bám đều quanh hạt đậu.
Đổ đậu qua rây, lắc nhẹ để loại bỏ hết phần bột thừa.
Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng, bỏ đậu vào chiên trên lửa vừa. Không đảo đậu ngay khi vừa mới chiên để tránh làm lớp bột bám bên ngoài hạt đậu bị vỡ. Khi đậu dần nổi thì vớt đậu ra, đổ ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đợi đậu nguội cho vào lọ, dùng dần.
✔️2. Lạc rang tỏi ớt
Nếu làm các món ngon từ lạc thì không thể bỏ qua món lạc rang tỏi ớt, một món ăn tuy đơn giản nhưng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
2.1 Nguyên liệu
Lạc khô: 300g
Bột ớt, ớt tươi.
Dầu ăn, tỏi, muối.
2.2 Cách làm lạc rang tỏi ớt
Đậu phộng rửa sạch rồi để ráo nước xong cho đậu vào chảo lớn, thêm 2 muỗng canh muối để rang, khi rang nhớ trộn thật đều để không bị cháy, rang lửa vừa, đảo thật đều liên tục đến khi vàng đều thì tắt bếp. Lạc rang xong thì dùng rây lắc để bỏ đi lớp vỏ bên ngoài hạt đậu.
Làm hỗn hợp tỏi ớt: cho ớt tươi, tỏi băm nhuyễn, bột ớt, 1 ít muối vào 1 cái chén xong trộn thật đều. Tiếp đến bắc 1 chảo dầu, đợi dầu nóng thì cho phần hỗn hợp này và chỗ lạc vừa rang vào chảo, trộn đều tay để lạc thấm gia vị. 
Trộn thật đều cho đến khi hạt đậu phộng khô lại thì mới tắt bếp, nhưng khi tắt bếp vẫn tiếp tục đảo đều lạc cho nguội hẳn rồi mới chế ra dĩa để thưởng thức. Khi đậu phộng nguội thì bỏ vào hủ thủy tính và có thể bảo quản được lâu hơn.
✔️3. Lạc rang muối
Đây là một món ngon từ đậu phộng vô cùng dễ làm. Bạn có thể làm món ăn này theo công thức sau:
3.1 Nguyên liệu
Đậu phộng 300g
Muối hoặc bột canh
Dầu ăn
3.2 Cách làm đậu phộng rang muối
Đậu sau khi rửa sạch, phơi khô ráu, cho vào chảo cùng với một ít muối, rang trong khoảng 7 – 9 phút.
Khi đậu bắt đầu co lại, cho một ít dầu ăn vào, đảo trên lửa nhỏ để dầu thấm vào hạt đậu. Khi đậu chưa nguội hoàn toàn, bạn cho một ít bột canh hoặc muối vào, đảo đều để gia vị bám bên ngoài hạt đậu.
Lưu ý: Không nên rưới bột canh/muối ngay khi đậu còn nóng bởi khi đậu nguội, bột canh/muối sẽ rơi ra, không bám vào hạt đậu.
Bình luận facebook
Fanpage
Email Us
Zalo: 0931682979
Gọi lại cho tôi
0931 682 979